Желатин
Сүрөттөмө
Желатин – бул тунук, түссүз, даамсыз ингредиент, адатта жаныбарлардын дене бөлүктөрүнөн алынган коллагенден алынат. Ал суюк өстүрүүчү чөйрөнү катуулатуу үчүн колдонулган гелдөөчү агент.
Бул продукт ак же ачык сары, тунук же тунук, жылтырак морт кабырчыктар же порошок бөлүкчөлөрү, дээрлик жытсыз жана даамсыз.
Бул продукт ысык сууда, уксус кислотасы, салицил кислотасы жана фтал кислотасы сыяктуу органикалык кислоталарда, ошондой эле мочевинада, тиомочевинада, тиоцианатта, жогорку концентрациядагы калий бромидинде же калий йодидинин эритмесинде эрийт; муздак сууда жана эфир, этанол же хлороформ сыяктуу органикалык эриткичтерде эрибейт.
Өнөр жай желатини – бул коргоочу коллоиддик функцияга ээ гидрофилдик коллоид, ал гидрофобдук коллоиддер үчүн стабилизатор жана эмульгатор катары колдонулушу мүмкүн. Ал ошондой эле көп функциялуу диспергатор, байланыштыруучу, коюуланткыч, стабилизатор жана эмульгатор болуп саналат.
Жегенге жарамдуу желатин өзүнүн салмагынан 5-10 эсе көп сууну сиңире алат. Ысытылганда ал туз абалына өтөт, ал эми муздаганда гель абалына өтөт. Ушул өзгөчө касиетинен улам, ал көбүнчө момпосуй өнөр жайында колдонулат.
Техникалык мүнөздөмөлөрү
Колдонмо талаасы
Бул продукт тарелка, ширеңке, жем, таңгактоо, кагаз жасоо, текстиль, басма, керамика, мунай, күнүмдүк химия, каптоо, металлургия жана башка тармактарда ар кандай продукцияларда кеңири колдонулушу мүмкүн, негизинен коюулантуу, турукташтыруу, коагуляциялоо, аралаштыруу, жылтыратуу, өлчөмдөө, адгезиялоо жана суу менен бекитүү ролун ойнойт. Негизги бөлүнгөн колдонуу сценарийлери төмөнкүлөр:
Желим талаасы:Ал желе желимин, марляны, кум кагазын, желимделген жыгач басылма китептерин чыгарууда колдонулушу мүмкүн, ошондой эле белек кутучаларын чогултуу линияларында, жогорку класстагы музыкалык аспаптарда жана эмерек өнөр жайларында да колдонулушу мүмкүн;
Текстиль тармагы:Ал булалардын бекемдигин, бекемдигин, жылмакайлыгын жана ийкемдүүлүгүн жакшыртып, буланын сынышынын алдын алат;
Пейнтбол өндүрүш тармагы:Ал пейнтбол кабыктарын же матрицаларын жасоодо негизги гельдөөчү материал катары колдонулушу мүмкүн, бул пейнтболдордун формалуулугун жана иштешин камсыз кылат.
Негизги көрсөткүчтөр жана артыкчылыктар
1. Мыкты гелдөө көрсөткүчү, суюк өстүрүүчү чөйрөнү катуулантып жана калыпка келтире алат, гельдин күчү 30-260 г аралыгында ийкемдүү түрдө ыңгайлашат;
2. Көп функциялуу касиеттери, анын ичинде адгезия, коюулануу, турукташтыруу, эмульсия жана дисперсия, бир нече тармактардын жана сценарийлердин колдонуу талаптарына жооп берет;
3. Гидрофобдук коллоиддер үчүн стабилизатор жана эмульгатор катары колдонулушу мүмкүн болгон коргоочу коллоиддик функцияга ээ гидрофилдик коллоид;
4. Туруктуу илешкектүүлүк көрсөткүчү, ар кандай концентрацияда жана температура шарттарында шайкеш илешкектүүлүк индексин сактай алат, ар кандай өндүрүш процесстеринин талаптарына ылайыкташат.
Сактоо жана таңгактоо
Сактоо：Бул продукт кургак, желдетилген жана таза чөйрөдө сакталышы керек.
Таңгактоо мүнөздөмөлөрү：Кардарлардын муктаждыктарына ылайыкташтырылышы мүмкүн